CALA - Robotique

La SAS CALA exploite 2 pôles d’activité et emploie 39 salariés.
https://www.eatcala.com/
Le premier est un pôle de recherche et développement (R&D) pour la conception de technologies robotiques permettant l’exploitation automatisée de restaurants.

CALA SAS est une société française innovante fondée en 2018, spécialisée dans le développement de solutions robotiques autonomes appliquées à la restauration rapide. L’ambition de l’entreprise est de réinventer la préparation des repas en s’appuyant sur des technologies avancées mêlant robotique, électronique embarquée, traitement des données et design agroalimentaire.
Le cœur de métier de CALA est la conception, fabrication et déploiement de robots de cuisine intelligents, capables de préparer des plats chauds (pâtes, sauces, toppings) en temps réel, avec une précision, une qualité constante et un haut niveau de traçabilité. Ces robots sont conçus pour fonctionner en libre-service ou en assistance au personnel dans des
environnements tels que :
● restaurants urbains à fort trafic,
● cantines d’entreprise ou scolaires,
● gares et hubs de transport,
● points de vente alimentaires automatisés.


Cette partie de l’activité est exploitée dans un atelier bureau à GENTILLY et 12 salariés (ingénieurs, développeurs) sont affectés à cette branche de l’activité.

Les locaux correspondent à 1 atelier au rez-de-chaussée, 1 zone de stockage au 1er
étage, des bureaux au 2ème étage et 1 mezzanine pour un total de
1.400 m² et 3 places de parking.

Et le second pôle est une activité de restauration.

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Madame Anny JOACHIM

[REPRISE] Ref : CALA - Robotique